Cihangir Faik Pasha Kafe

Üç yıl oldu, dört masası olan küçücük şirin kahvaltı salonumu önce bahçeme sonra yan dükkana doğru genişleteli. Amacım sadece “iyi” bir iş yapabilmekti. İyi yemek, iyi kahvaltı, iyi ortam. Bir canlı organizma gibi kafe gelişti, büyüdü, hep daha da “İYİ”leşti. Beni destekleyen, Faik Paşa Kafe’ye sık sık gelen arkadaşlarım bilir….

Cihangir Brunch Kafe

Faik Paşa Suites-Apartments’da kalıyorsanız bilin ki sabah kahvaltısı için bir gün önceden kekler, Türk usulü börekler pişirilmiştir, açık büfe için herşey misafir sayısına göre hazırlanmıştır. Aynı evlerimizdeki misafir hazırlıkları gibi. Kahvaltıya indiğinizde bu fotoğraflardaki sanatsal ortam sizi sarar. Hafif hafif çalan müzik iyi gelir. Bu otel sadece dekorasyonu ile değil…

Cihangir Organik Kahvaltı

1800’lerin sonunda ağırlıkla İstanbullu Rum, Musevi ve Levanten vatandaşlarımız için inşa edilmiş binalarımız uzun yıllar terkedilmiş olmanın etkisiyle bakımsız, hüzünlü bir durumdaydılar. Bu binalarda hangi çocuklar büyüdü, hangi aileler birbirleriyle komşuluk yaptı, babalar işlerine, çocuklar okullarına gitti her sabah… Faik Paşa ve Ailesi adlarını verdikleri bu caddede 4 numaralı evde…

Cihangir Organik Kahvaltı vs Cihangir Açık Büfe Kahvaltı

Faik Paşa Kafe 58 yaşında emekli ve torun sahibi bir Avukatın hayalidir. Bu hayal 2013 de Beyoğlu Faik Paşa Süite ve Apartmanları’nın açılmasıyla gerçekleşmeye başladı, zamanla dört masalı şirin bir kahvaltı salonundan 50 kişiyi aynı anda barındırabilecek genişlik, ekip ve ekipmana sahip bir kafeye dönüştü. Cihangir’de Organik Kahvaltı sanırım her…

Eşsiz Beyoglu Butik Otel, Cihangir Butik Otel

Faik Paşa Suites Apartments benzersiz bir beyoğlu butik otellerindendir. Fotoğraflardan gördüğünüz gibi, her odada farklı mobilyalar bulunmaktadır ancak aynı bohem klasik tarzda. Bu Cihangir Butik Otel‘de bulunan ortak özellikler, tertemiz yatak ve banyolar, çok düzgün temizlik hizmeti, konsiyerj ve resepsiyondan çok hızlı yanıt sistemidir. Emekli bir avukat olan otel ve…

Özbek Mantısı

Beyoğlu Faik Paşa Kafe de mantı yapalım diye işe başladık, ama her zamanki kural ve tarif tanımaz aşçılık stilimizle mantıdan girip özbek mantısından çıkarak yepyeni bir yaklaşımla, lezzetli, çok kaliteli malzeme ile yapılan, taptaze, el yapımı bir Faik Paşa Mantı Konsepti’’ yaratmakta gecikmedik. Mantı’nın Orta Asya’dan Anadolu’ya göçebe Türkler tarafından getirildiği rivayet olunur. Beyoğlu…

Book Now
WordPress Themes