İstanbul Kültür

İstanbul Kültür

İstanbul Kültür İstanbulun Kültürel Değerleri adlı yazımıza bir göz atalım. BİR ZAMANLAR “ŞEKERCİLER ŞEHRİ” OLARAK ANILAN İSTANBUL, ŞEHRİN KÖŞELERİNDE BUGÜN DE VARLIĞINI SÜRDÜREN UFAK ŞEKERLEME DÜKKÂNLARIYLA BU NAMININ HAKKINI VERİYOR. İŞTE OSMANLI SARAY MUTFAĞINDAN BUGÜNE, RENGÂRENK ENFES LEZZETLERİN ÖYKÜSÜ… 'Dünya bir ülke olsaydı başkenti İstanbul olurdu.'' demiş Napolyon. Geçmişten günümüze...
Beyoğlu Mantı Kafe

Beyoğlu Mantı Kafe

Beyoğlu Mantı Kafe Faikpasha Beyoğlu Mantı Cafe Evi hikayesini gelin birlikte okuyalım… Faik Paşa Beyoğlu Mantı evininin hikayesine geçmeden önce biraz mantının tarihi hakkında yazmak istedim. İnsan oğlunun serüveni tahılla tanışmasıyla bambaşka bir yöne evrilmiş. Buğdayı ekmeli, büyümesini beklemeli, biçmeli, elemeli ve değirmenden geçirip un yapmalıydı. Böylece göçebelikten kalıcı bir…

BOOK NOW

https://faikpashasuitsapartements.reservehotel.net/