Annemin kahvaltısı Faik Paşa Kafe Çukurcuma’da.

Annemin kahvaltısı Faik Paşa Kafe Çukurcuma’da.

Faik Paşa Kafe , Faik Pasha Suites’in misafirlerine kahvaltı hazırlamakla işe koyulmuş bir mutfaktan doğdu. Faik Pasha Suites 2013 Mart ayında açıldı. (beyogludesignhotel)Turizm tecrübesi olmayan ama dünyanın değişik ülkelerinde pek çok butik otelde kalmış  sahibesinin gayretli çalışmaları ile şekillendi ve bu günkü başarılı durumuna geldi. Türkiye’de annelerimizin hazırladığı pazar kahvaltıları …

Salt Beyoglu Faik Pasha Suites Çukurcuma’ya yürüyüş mesafesinde.

Salt Beyoglu Faik Pasha Suites Çukurcuma’ya yürüyüş mesafesinde.

Faik Pasha Suites Cukurcuma her ne kadar konutlara ayrılmış sakin bir mahallede yer almakta ise de İstiklal Caddesi’ne 5 dakika yürüyüş mesafesi ile Misafirlerine istedikleri saatte kolaylıkla her popüler aktiviteye ulaşma olanağı tanır. Beyoğlu Uluslararası Festivalleri, Müzeleri, IKSV,Salt Beyoglu, Pera Müzesi, Masumiyet Müzesi, Istanbul Modern, Koc Kültür , Merkezi,Sinemalar, Tiyatrolar,…

Anılar,klasik mobilyalar ve minimalizm.

Anılar,klasik mobilyalar ve minimalizm.

Ebeveynlerim 1952’de evlendiklerinde, Kuledibi Galata‘daki bir Ermeni ustasının dükkanından evlerinin mobilyalarını  almışlar.Bu Fransız tarzı masalar, sandalyeler, büfe  ve yatak odası takımı    anne ve babamı kaybedip evlerini kapatana kadar hep hayatımızdaydı. Babamın bundan 60 yıl öncesinde evimizde bir pazar günü,  büfenin vitrinindeki  yaldız nakışı elinde ince bir fırçayla yenilediğini hatırlıyorum.Bunu…

İstanbul Kahvaltı

İstanbul Kahvaltı

Faik Paşa Kafe'nin kahvaltısında beş çeşit peynir, beş çeşit zeytin , ev yapımı reçellerimiz, kaymak, bal, simit, humus, yumurta, taze yeşillikler, salata her zaman var. Pişi, krep, pancake de olmazsa olmazlarimiz. Ancak bunlar özel bir kahvalti icin zorunlu bana gore ama yetsrsiz. Yaninda firindan taptaze cikmis bir börek, kurvasan, ekşi...
Taksim Kahvaltı – Istanbul Brunch

Taksim Kahvaltı – Istanbul Brunch

Kahvaltı altın, öğle yemeği gümüş ,akşam yemeği bakır’dır” derler. Gerçekten de her sabah metabolizmayı hızlandırmak, vücuda günün koşuşturması için enerji vermek sabah kahvaltısının görevidir. Hele hafta sonları biz Türkler için kahvaltının anlamı daha da fazladır. Ailece oturulan masadan öğlene doğru ancak kalkılır, hafta arası fırsat bulup yiyemediğimiz sucuk, omlet, kavurma,…

Bir İstanbul Butik Oteli

Bir İstanbul Butik Oteli

Online kaynakların artışı, Trip Advisor gibi yorum siteleri, blogger yazıları, yeme-içme rehberleri, youtube videoları öylesine çeşitli ki, artık pek çok kişi rehberli gurup seyahatleri yerine kendi keşfettiği yerlere bireysel seyahat etmeyi tercih eder oldu. Bu trend biraz da turist ile seyyah arasındaki farktan, her yaştan insanın seyyah olup dünyayı keşfetme…

BOOK NOW