Annemin kahvaltısı Faik Paşa Kafe Çukurcuma’da.

Annemin kahvaltısı Faik Paşa Kafe Çukurcuma’da.

Türk Kahvaltısı Türkiye’de annelerimizin hazırladığı pazar kahvaltıları  peynir, reçel, zeytin ve ekmekten ibaret değildir. Güne sağlıklı ve güçlü başlamak için iyi bir kahvaltı edilmesi gerektiğine inanırız. Biz Türkler bazen bu kahvaltı işini iyice abartırız. Otelde aile ortamı Kalabalık aile sofralarında sunulan ve  herkesin iştahla atıştırdığı sıcacık börekler, taze kızarmış pişiler,…

Cihangir Organik Kahvaltı

Cihangir Organik Kahvaltı

Cihangir Organik Kahvaltı 1800’lerin sonunda ağırlıkla İstanbullu Rum, Musevi ve Levanten vatandaşlarımız için inşa edilmiş binalarımız uzun yıllar terkedilmiş olmanın etkisiyle bakımsız, hüzünlü bir durumdaydılar. Bu binalarda hangi çocuklar büyüdü, hangi aileler birbirleriyle komşuluk yaptı, babalar işlerine, çocuklar okullarına gitti her sabah… Faik Paşa ve Ailesi adlarını verdikleri bu caddede…

Cihangir Organik Kahvaltı, Cihangir Açık Büfe Kahvaltı

Cihangir Organik Kahvaltı, Cihangir Açık Büfe Kahvaltı

Faik Paşa Kafe 58 yaşında emekli ve torun sahibi bir Avukatın hayalidir. Bu hayal 2013 de Beyoğlu Faik Paşa Süite ve Apartmanları’nın açılmasıyla gerçekleşmeye başladı, zamanla dört masalı şirin bir kahvaltı salonundan 50 kişiyi aynı anda barındırabilecek genişlik, ekip ve ekipmana sahip bir kafeye dönüştü. Cihangir’de Organik Kahvaltı sanırım her…

BOOK NOW